平成15年11月9日(日) きのこ散らし寿司と芋ようかん作り
秋の自然の恵みを味わうということで、クッキングをしました。今回のメニューはきのこ散らし寿司と芋ようかんです。2グループに分かれて調理しました。きのこ散らし寿司では、たっぷりのきのこを包丁で切ったり、手でさいたりして、大鍋で煮ました。それができあがると、交替でうちわであおいだり、寿司飯をまぜたりしました。芋ようかんは、ゆでたさつまいもの皮をみんなでむいて、つぶして、砂糖をまぜます。それを鍋にうつして、煮とかした寒天液を少しずつ入れながら、練っていきました。そのあと、ラップを手に広げてその上に作った芋をのせて、茶巾絞りにしてできあがりです。途中で味見しながら(これがまたうれしそうな表情なのですが)楽しくクッキングしました。お味もバッチリ。おかわりして食べていました。
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平成15年11月22日(土) クリスマス会の劇の練習と赤い羽根共同募金
今年の劇は、『ブレーメンの音楽隊』で、まず、隊長からお話の読み聞かせがありました。自分達で役を決めたあと、読み合わせをしました。そのあと、福井駅前に場所を移動し、赤い羽根共同募金です。今年はスカウトの人数が多いので、2グループに分かれて行いました。寒い日でしたが、大きな声で、「赤い羽根共同募金にご協力お願いします」「ありがとうございました」と元気に言うことができました。募金していただいたうえに、「がんばってるね」「えらいね」などと声をかけて下さる方もいて、人のあたたかさを感じた日でした。
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